インド式ピザ「クルチャ」とは。歴史的背景とレシピについて
インドに「クルチャ」というピザがあるのをご存じでしょうか。インドでは、カレーと一緒に食べられるナンの… 続きを読む »インド式ピザ「クルチャ」とは。歴史的背景とレシピについて
インドに「クルチャ」というピザがあるのをご存じでしょうか。インドでは、カレーと一緒に食べられるナンの… 続きを読む »インド式ピザ「クルチャ」とは。歴史的背景とレシピについて
カジュアルに食べられるピザは、炭酸飲料やビールとともに楽しまれることが多い一方、ワインの生産量世界N… 続きを読む »ピザとワインの相性とは?多様な組み合わせ方を紹介!
ピザというと塩味のピザを想像する人が多いことでしょう。実はピザの中には甘いフルーツを使ったピザが存在… 続きを読む »フルーツピザとは?パイナップル、チョコレートだけじゃない、あの食材まで!
「そうだ!ピザを作ろう」と思った時に、ピザソースが切れていたことに気付く人も多いのではないでしょうか… 続きを読む »ピザソースがない!そんな時に役立つ代用ソース5選
世界一の経済大国アメリカではどのような経緯でピザが広く一般に食べられるようになったのでしょうか。本記… 続きを読む »アメリカにおけるピザの歴史、人気メニューとは
イタリア料理の定番として日本にも根付いて久しいピザですが、日本とピザにはどのような関係があるのでしょ… 続きを読む »日本とピザの関係とは?歴史・文化に日本初レシピについて
「なぜか無性にピザが食べたい」と思うことはありませんか。食欲は満たされているはずなのに、「チーズがた… 続きを読む »突然ピザが食べたいと思ったら!対処法まとめ
手作りのピザを食べたいと思っても自宅にオーブンがなくてあきらめた経験はありませんか?もしくはオーブン… 続きを読む »フライパンで簡単ピザ!使い慣れた道具で作れる手作りピザをご紹介
ピザは屋外で焼けるため、バーベキューやキャンプなどのアウトドアにもおすすめです。バーベキューなら、自… 続きを読む »バーベキューでのピザ作りとは?!【BBQピザメニューもご紹介】