～今夜の一枚をもっと美味しく楽しむために～
近ごろ、家庭でもお店でも手軽に楽しめるようになったピザ。そんなピザをさらにおいしく引き立ててくれるのが、ドリンクやお酒との“ペアリング”です。この記事では、王道の組み合わせからちょっと意外な相性まで、ピザに合うおすすめドリンク・お酒のペアリング10選を紹介します。
1. コーラ × ペパロニピザ
おすすめ度：★★★★★
スパイシーなペパロニには、甘さと炭酸の刺激が絶妙にマッチするコーラが定番。脂っこさをすっきり洗い流してくれるのも魅力です。
2. ビール × マルゲリータピザ
おすすめ度：★★★★★
シンプルなトマト・チーズ・バジルのマルゲリータには、爽やかなラガービールが最適。苦味とキレが、チーズのコクとトマトの酸味を引き立てます。
ポイント：クラフトビールの中では「ピルスナー」が特におすすめ！
3. 赤ワイン × ミート系ピザ
おすすめ度：★★★★☆
ボロネーゼ風やソーセージがのったミート系ピザには、中重口の赤ワインがぴったり。トマトソースとの相性が良い「サンジョヴェーゼ」はイタリアワインの定番です。
4. 白ワイン × シーフードピザ
おすすめ度：★★★★☆
エビやイカなどのシーフードピザには、辛口の白ワインがおすすめ。レモンのような酸味とミネラル感が魚介の旨味を引き出します。
5. レモンサワー × ガーリックピザ
おすすめ度：★★★★☆
にんにくの風味が効いたピザには、キリッと酸味のあるレモンサワーが好相性。濃い味も爽やかに中和してくれます。
6. 烏龍茶 × 照り焼きチキンピザ
おすすめ度：★★★★☆
和風ピザの代表格・照り焼きチキンには、油を流しつつ香ばしさを残してくれる烏龍茶がベストパートナー。ノンアル派にもおすすめです。
7. ハイボール × チーズたっぷりピザ
おすすめ度：★★★★☆
濃厚なチーズピザには、ハイボールの炭酸とウイスキーの香ばしさが好相性。おつまみ感覚で楽しめます。
8. スパークリングワイン × クワトロフォルマッジ（4種のチーズピザ）
おすすめ度：★★★★★
ブルーチーズやゴルゴンゾーラが効いたピザには、スパークリングワイン（ブリュット）が最高。甘みの少ない泡がチーズの塩味を引き立てます。
9. ジンジャーエール × バーベキューピザ
おすすめ度：★★★★☆
甘辛いBBQソースには、スパイシーなジンジャーエールがぴったり。ソフトドリンクでも十分な満足感があります。
10. 炭酸水× どんなピザにも
おすすめ度：★★★☆☆
「ペアリングに悩んだらこれ！」という万能選手が炭酸水。口の中をすっきりリフレッシュし、どんなピザの味も素直に楽しめます。
まとめ：ピザと飲み物の相性で「美味しさ倍増」
ピザは、組み合わせるドリンクによって味の印象が大きく変わります。
今日のピザにぴったりの一杯を選んで、より豊かな“おうち時間”を楽しんでみてくださいね。
参考文献
1. Beckett, F. (2025, May 26). The best wine and beer pairings for pizza (updated). Matching Food & Wine. https://www.matchingfoodandwine.com/news/pairings/the-best-wine-and-beer-pairings-for-pizza/
2. The Best Beer and Pizza Pairings. (2025, July 9). Alcohol Professor. https://www.alcoholprofessor.com/blog-posts/beer-pizza-pairings
3. 15 must‑try pizza pairings – Beer, sake, spirits & wine. (2025, Jan 29). WSET Global. https://www.wsetglobal.com/knowledge-centre/blog/2025/15-must-try-pairings-for-pizza-night
4. Ask A Sommelier: What’s the Best Wine for Pizza? (Serious Eats). https://www.seriouseats.com/ask-a-sommelier-best-wine-for-pizza-pairing-good-italian-wine-advice-slideshow
5. Highly Recommend: Lambrusco + Pizza = Happiness. (2019, Bon Appétit). https://www.bonappetit.com/story/storchi-pozzoferrato-lambrusco
6. What Beverage Goes Best With Pizza? (Ooshman, Sydney). https://ooshman.au/what-beverage-goes-best-with-pizza/
7. Which Non‑Alcoholic Drinks Go Best With Pizza? (RePizza, UK). https://www.repizza.co.uk/blog/which-non-alcoholic-drinks-go-best-with-pizza/
8. The Best Sodas to Pair with Pizza. (SliceLife). https://blog.slicelife.com/the-best-sodas-to-pair-with-pizza/
9. Drink Pairings to Elevate Your Pizza Experience. (Doreen’s Pizzeria Blog). https://www.doreenspizzeria.com/drink-pairings-to-elevate-pizza-experience/
